4. Panaskan oven selama 10 menit. Panggang dengan suhu 150 derajat Celcius. Setelah 15 menit, keluarkan kue dari oven. Beri selai strawberry atau cokelat secukupnya. Taburi dengan keju. Panggang lagi selama 15 menit. 

5. Jika sudah matang, dinginkan. Masukkan ke dalam toples kedap udara. Siap disajikan.

Tips Membuat Thumbprint Cookies

Berencana membuat thumbprint cookies buat Lebaran nanti?

Ada beberapa tips membuat thumbprint cookies agar hasilnya renyah dan lumer di mulut.

Berikut tips membuat thumbprint cookies, dirangkum TribunTravel dari Sajian Sedap.

1. Buat adonan thumbprint cookies

Kamu bisa menggunakan tambahan kacang ke dalam adonan thumbprint cookies agar lebih lezat.

Salah satunya, dengan menambahkan taburan kacang ke dalam adonannya.

Baca juga: Resep Nastar 600 Gram, Kue Kering Klasik Cocok untuk Hampers Lebaran

2. Cara bentuk thumbprint cookies

Seperti namanya, thumbprint cookies dibentuk dengan menekankan ibu jari ke adonan kue kering yang sudah dipulung.

Kamu bisa menekankan adonan di tengah-tengah proses pemanggangan.

Namun, kamu perlu berhati-hati agar jari tidak panas. 

Gunakan mentega lunak tetapi tidak leleh untuk membuat adonan thumbprint cookies.

Setelah itu, potong adonan dan pulung menjadi bulat.