TRIBUNTRAVEL.COM - Tempe dapat diolah menjadi menu sahur Ramadan yang simple dan sehat.

Cara membuatnya pun cukup mudah, hanya dengan mencampurkan bahan-bahannya.

Untuk bumbunya hanya perlu diiris, tanpa harus diulek atau dihaluskan.

Hanya memerlukan waktu sekira 15-30 menit untuk mengolah tempe menjadi menu sahur yang enak.

Baca juga: Resep Lapis Legit Enak Anti Gagal, Termasuk Tips Supaya Teksturnya Moist dan Oily

Kumpulan resep tumis tempe sederhana dapat dijadikan inspirasi lauk untuk menu sahur.

Berikut kumpulan resep tumis tempe sederhana, sehat, dan enak yang cocok untuk menu sahur saat bulan Ramadan 2025.

LIHAT JUGA:

1. Resep Tumis Tempe Kecap

Bahan-bahan:

• 1 buah tempe, potong dadu kecil 
• 6 buah bawang merah, iris halus
• 3 siung bawang putih, iris halus
• 5 buah cabai merah, iris serong
• 3 buah cabai hijau, iris serong
• 1 buah tomat, potong kecil 
• 1 ruas lengkuas, iris
• 1 lembar daun salam 
• 2 sdm kecap manis 
• 1 sdt garam 
• 1 sdt gula pasir 
• Minyak goreng secukupnya
• 1 sdm bawang merah goreng 

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng, goreng potongan tempe hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan. 

2. Tumis bawang merah, bawang putih, tomat, cabai merah, cabai hijau, daun salam, lengkuas, garam, kecap manis, dan gula pasir. 

3. Masukkan tempe goreng, aduk hingga rata, masak sampai bumbu meresap. 

4. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng. 

Baca juga: 5 Resep Menu Sahur Serba Bihun Goreng, Masaknya Praktis Nggak Sampai 1 Jam

2. Resep Tumis Tempe Buncis