7. Potong cake menjadi 2 bagian. Olesi salah satu sisinya dengan kental manis. Tumpuk cake. Padatkan. Potong-potong.
Baca juga: 5 Resep Camilan Sehat yang Mengenyangkan, Ada Salad Buah Yoghurt Orange hingga Fruit Bar
3. Resep lapis legit spekuk kukus
Bahan:
- 250 gram margarin
- 2 sendok makan kental manis putih
- 1/2 sendok teh pasta vanila
- 10 butir telur
- 250 gram gula pasir halus
- 2 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 40 gram susu bubuk
- 1 sendok teh baking powder
Bahan taburan:
- 1 sendok teh bumbu spekuk
- 15 gram cokelat bubuk
Cara membuat:
1. Kocok margarin sampai putih. Tambahkan kental manis dan pasta vanilla. Kocok rata. Sisihkan.
2. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan sedikit-sedikit ke dalam campuran margarin kocok sambil diaduk perlahan. Ambil 100 gram adonan. Tuang di loyang 18x18x7 cm yang sudah dioles margarin dan dialas kertas roti.
4. Kukus di atas api sedang 5 menit. Ayak bahan taburan di atasnya tipis-tipis.
5. Tuang lagi 100 gram adonan. Kukus 5 menit. Ayak bahan taburan di atasnya tipis-tipis.
6. Lakukan hal yang sama dengan sisa adonan sampai adonan habis. Lapisan terakhir dikukus 20 menit sampai matang.
Baca juga: 5 Resep Keripik Buat Pelengkap Hidangan dan Camilan, Ada Paru Kucai hingga Pisang
4. Resep lapis legit almond
Bahan:
- 75 gram tepung terigu protein sedang
- 150 gram margarin
- 450 gram mentega asin dingin
- 2 sendok makan kental manis putih
- 40 (800 gram kuning telur)
- 400 gram gula pasir halus
- 1/2 sendok teh garam
- 15 gram maizena
- 25 gram susu bubuk
- 1 sendok teh bumbu spekuk
- 200 gram almond slice, sangrai
Cara membuat:
1. Kocok margarin dan mentega asin 15 menit sampai putih. Tambahkan kental manis. Kocok rata. Sisihkan.
Baca tanpa iklan