TRIBUNTRAVEL.COM - Kamu yang masih menghabiskan liburan Tahun Baru 2025 di Kudus, Jawa Tengah, jangan lupa belanja oleh-oleh.

Ada banyak pilihan oleh-oleh khas Kudus yang bisa dibawa pulang.

Selain jenang Kudus, kamu bisa beli gethuk nyimut khas Lereng Muria yang populer dan disukai wisatawan.

Gethuk nyimut merupakan makanan khas yang berasal dari kawasan lereng Gunung Muria, yang terletak di Kabupaten Kudus, Jawa Tengah. 

Gethuk ini memiliki ciri khas dan rasa yang unik, serta menjadi oleh-oleh khas yang banyak dicari oleh wisatawan yang berkunjung ke daerah tersebut.

Baca juga: Bolu Gulung Pelangi Mama Ina Jambi Harga Mulai Rp 2 Ribu, Bisa untuk Oleh-oleh

Kuliner tersebut terbuat dari singkong (ketela pohon) yang dikukus, kemudian dihaluskan dan dicampur dengan gula merah, kelapa parut, serta sedikit garam. 

Rasa manis dari gula merah memberikan cita rasa yang khas pada gethuk ini, sementara kelapa parut memberikan tambahan tekstur dan rasa gurih.

Bukan hal sulit untuk mencari oleh-oleh gethuk nyimut saat liburan ke Kudus.

Di Kabupaten Kudus, terdapat perkampungan terletak di Desa Kajar, Kecamatan Dawe yang di dalamnya terdapat puluhan keluarga konsern menyulap potensi alam menjadi produk kuliner legendaris.

Gethuk nyimut diolah dari ketela pohon yang tumbuh subur di lingkungan sekitar menggunakan resep warisan nenek moyang.

Baca juga: Keren, Oleh-oleh Kerupuk Bawang Bina Karya Terjual sampai Beijing, Sudah Pernah Coba?

Beragam macam varian rasa menjadi pembeda gethuk nyimut dengan makanan gethuk pada umumnya. 

Bahkan nama gethuk nyimut kuliner khas Lereng Muria dengan cita rasa khasnya kini sudah terkenal di berbagai kota-kota besar di Indonesia.

Sesuai namanya, gethuk nyimut merepresentasikan gethuk dalam bentuk bola-bola kecil dan terlihat imut. 

Biasanya disajikan di atas piring sebagai hidangan ringan, cocok disantap saat hangat dalam kondisi cuaca dingin.

Baca juga: Berburu Oleh-oleh Cokelat Dubai yang Lagi Viral di Ranels Cake & Bakery Pontianak

Lebih dari lima varian rasa dikreasikan para produsen gethuk nyimut sejak dikembangkan pada 2011 di Desa Kajar.