Sesuai namanya, opak ketan bahan dasar utamanya adalah beras ketan.

Sebelum menjadi opak, beras ketan melalui proses yang amat panjang sebelum akhirnya jadi camlian yang enak.

Biasanya opak ketan memiliki bentuk bulat dan punya tekstur yang renyah saat disantap.

Untuk rasanya opak ketan Karawang cukup unik karena punya perpaduan gurih dan manis sekaligus.

3. Bolu Kijing

Rekomendasi oleh-oleh Karawang selanjutnya adalah bolu kijing.

Disebut bolu kijing karena jajanan satu ini memang miripi seperti kijing, sejenis kerang hijau yang hidup di perairan air tawar.

Meski bernama bolu, jajanan satu ini awet dibawa pulang untuk jadi oleh-oleh,

Dikatakan demikian karena bolu kijing khas Karawang cenderung kering seperti biskuit.

Namun sedikit berbeda karena teksturnya renyah hanya pada bagian luar namun lembut di dalam.

4. Serabi Hijau

Pencinta jajanan tradisional rasanya kurang lengkap kalau ke Karawang tanpa membawa serabi hijau.

Serabi hijau khas Karawang ini cukup unik karena dibuat dengan ukuran yang cenderung kecil-kecil.

Selain itu bahan-bahan yang digunakan juga alami karena menggunakan daun suji.

Menariknya, serabi hijau khas Karawang juga disajikan dengan saus karamel yang terbuat dari gula Jawa.

Baca juga: Mengintip Sejarah Getuk Goreng Khas Sokaraja, Banyumas, Jateng, Resepnya Didapat Tanpa Sengaja

5. Kue Gonjing

Kue gonjing merupakan sebutan untuk jajanan tradisional Karawang yang mirip seperti bandros.

Bahan pembuatannya kue gonjing juga tak jauh beda yakni menggunakan kelapa dan tepung.

Namun bedanya, kue gonjing cenderung punya cita rasa manis dan legit saat disantap.

Selain itu tekturnya juga lebih lembut namun masih ada tekstur renyah dari parutan kelapa.

(TribunBekasi.com/Muhammad Azzam)(TribunTravel.com/mym)

Artikel ini telah tayang di Tribunbekasi.com dengan judul Danau Cinta Walahar Jadi Destinasi Wisata Baru di Karawang