TRIBUNTRAVEL.COM - Mau bawain bekal sekolah untuk anak-anak selain nasi?

Tenang, TribunTravel punya rekomendasi resep bekal sekolah tanpa nasi yang bisa jadi pilihan.

Baca juga: 5 Resep Telur Enak dan Antimainstream untuk Bekal Sekolah, Jangan Diceplok Biar Gak Bosan

Jika bingung mau bawain bekal sekolah tanpa nasi, kamu bisa pakai alternatif menu lain yang tak kalah lezat.

Dari spaghetti, mac n cheese, hingga kebab, deretan resep mudah dan praktis ini bisa kamu recook di rumah.

Dirangkum dari Sajian Sedap, berikut resep bekal sekolah tanpa nasi buat si kecil:

1. Resep spaghetti panggang keju pedas

Bahan:

• 150 gram spaghetti, rebus, tiriskan
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 100 gram daging giling
• 3 buah sosis sapi, potong bulat
• 100 gram wortel, potong kotak kecil, rebus
• 75 gram buncis, iris
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 200 ml susu cair
• 1 sendok teh cabai bubuk
• 1 sendok teh oregano
• 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bahan saus:

• 1 1/2 sendok makan margarin
• 3 sendok makan tepung terigu
• 400 ml susu cair
• 6 lembar keju lembaran, potong-potong
• 2 sendok makan saus sambal
• 1/2 sendok teh garam

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Masukkan sosis. Aduk rata.

2. Masukkan wortel dan buncis. Aduk rata. Tambahkan spaghetti, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan susu. Masak sampai meresap.

3. Masukkan cabai bubuk dan oregano. Aduk rata. Angkat.

4. Tuang ke dalam pinggan tahan panas bentuk kotak yang diolesi tipis margarin. Sisihkan.

5. Saus: panaskan margarin. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.

6. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.