● 1/2 sendok teh garam
● 1/2 sendok teh merica hitam kasar
● 1 sendok makan margarin, lelehkan
Bahan:
● 6 lembar tortilla siap pakai
● 6 lembar selada keriting
● 2 buah mentimun, buang biji, potong 1/2x1/2x2 cm
● 4 buah tomat merah, buang biji, potong 1/2x1/2x2 cm
● 100 gram nanas, potong kotak kecil
● 50 gram mayones
● 100 gram keju, parut
● 50 gram saus tomat
● 50 gram saus sambal
● 1 sendok teh minyak goreng
Cara memasak:
- Ayam panggang, lumuri ayam dengan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, saus sambal, garam, merica, dan margarin. Diamkan 15 menit.
- Panggang ayam sambil diolesi bumbu lumuran hingga matang dan kecokelatan. Potong- potong. Sisihkan.
- Panaskan pan. Panggang tortilla di atas pan yang sudah diolesi minyak. Balik hingga kedua sisinya matang. Angkat.
- Ambil selembar tortilla. Beri isi otongan daging ayam panggang dan pelengkap di atasnya. Gulung sambil dipadatkan.
Baca juga: 8 Resep Bekal Anak Sekolah, Omelet Bento, Nasi Gulung, hingga Chicken Katsu
Baca tanpa iklan