● 300 ml susu cair
● 3 sendok makan cokelat bubuk
● 1/4 sendok teh garam
● 40 gram gula pasir
● 100 gram cokelat masak pekat, potong-potong
● 1 sendok teh maizena dan 1 sendok teh air, larutkan
● 1 buah kuning telur
Cara memasak:
- Saus cokelat: rebus susu cair, cokelat bubuk, garam, dan gula pasir sampai mendidih. Masukkan larutan maizena. Masak sampai mendidih. Matikan api.
- Ambil sedikit saus cokelat. Tuang ke dalam kuning telur. Aduk rata. Masukkan kembali ke rebusan saus. Nyalakan kembali api. Masak sampai mendidih kembali. Tambahkan cokelat masak pekat. Aduk hingga larut. Sisihkan.
- Ambil selembar tortilla. Panggang kedua sisinya sampai kecokelatan. Sisihkan.
- Panaskan margarin. Panggang pisang sampai kecokelatan.
- Ambil selembar tortilla. Tata pisang di atasnya. Corat-coret saus cokelat. Taburi keju dan cokelat keping. Lipat.
Baca juga: 5 Resep Wonton Homemade Enak, Modalnya Sedikit Dapat Porsi Banyak
2. Resep kebab ayam panggang
Bahan ayam panggang:
● 3 buah paha ayam atas bawah, buang tulangnya
● 1 1/2 sendok teh kecap inggris
● 1 1/2 sendok teh kecap manis
● 75 gram saus tomat
● 35 gram saus sambal
Baca tanpa iklan