TRIBUNTRAVEL.COM - Pertama kali liburan ke Jepang?

Jepang tak cuma terkenal dengan tempat wisatanya.

Baca juga: 7 Tempat Wisata Instagramable di Shinjuku Tokyo Jepang, Omoide Yokocho Dipenuhi Izakaya

Baca juga: 5 Tempat Belanja Oleh-oleh di Tokyo Jepang, Jelajah Calen Blosso Buat Berburu Kimono

Kuliner khas Jepang juga patut dicoba.

Dilansir dari tokyoweekender, berikut 7 makanan khas yang wajib kamu coba saat pertama kali liburan ke Jepang.

Baca juga: 5 Masjid di Tokyo Jepang yang Lokasinya Cukup Tersembunyi, Ada Satu di Kabukicho

1. Sushi

Baca juga: 10 Kegiatan Seru yang Bisa Kamu Lakukan saat Liburan Musim Panas di Hokkaido Jepang

Sushi pada dasarnya adalah nasi dingin yang dicampur dengan cuka, yang biasanya diberi topping ikan mentah atau makanan laut.

Ada banyak variasi sushi, seperti nigiri sushi, yaitu nasi kepal klasik dengan ikan di atasnya, atau maki sushi, yaitu sushi gulung yang dibungkus dengan rumput laut.

2. Tempura

Baca juga: 5 Festival Musik Terbaik di Jepang yang Diadakan Selama Musim Panas, Cek Jadwal dan Harga Tiketnya

Tempura dibuat dengan cara menggoreng makanan laut atau sayuran yang telah dilapisi adonan ringan.

Disajikan dengan cara yang berbeda-beda di seluruh Jepang, bergantung pada wilayahnya, dan mungkin disajikan dengan semangkuk mi soba dalam kaldu atau disajikan sendiri dengan nasi dan lauk pauknya.

Saat disajikan sendiri, sering kali ada saus celup atau garam rasa yang cocok.

Di mana mencobanya:

Ippoh – Tempura tradisional ringan dalam suasana mewah

Tempura Uoshin – Tempat tempura musiman dengan sejarah 25 tahun

3. Soba