● 50 gram kacang polong

● 1 batang daun bawang, diiris panjang

● 2 sendok makan margarin

Cara membuat:

1. Campur telur, bayam, ayam, tepung sagu, bawang putih, bawang bombay, garam, merica bubuk, dan daun bawang. Aduk rata.
2. Panaskan minyak dalam wajan lalu tuang 2 sendok sayur campuran bahan. Goreng di atas api sedang sampai matang.
3. Membuat saus: panaskan margarin. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum.
4. Masukkan saus tomat, kecap inggris, kecap ikan, kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air kaldu. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan sagu. Aduk hingga meletup-letup. Masukkan kacang polong dan daun bawang. Aduk rata.
5. Sajikan fuyunghai bersama sausnya.

Baca juga: 4 Resep Makanan Simpel dari Jamur Tiram, Ada Pilihan Berkuah Maupun Digoreng

2. Resep fuyunghai sayur sosis

Bahan:

● 7 butir telur ayam, kocok lepas

● 3 siung bawang putih, cincang halus

● 150 gram ayam giling

● 2 buah sosis sapi, potong kecil

● 1 sendok teh garam

● 1/4 sendok teh merica bubuk

● 2 batang daun bawang, iris halus

● 1 buah wortel, potong korek api halus, seduh

● 6 lembar kol, buang tulangnya, iris halus, seduh