● 1 sendok teh garam

● 1/2 sendok teh merica bubuk

● 1 batang daun bawang, diiris halus minyak untuk menggoreng

Bahan saus:

● 1 siung bawang putih, dimemarkan

● 1/4 buah bawang bombay, diiris panjang

● 1 buah cabai merah, dibuang biji, diiris panjang

● 50 gram saus tomat

● 1 sendok teh kecap inggris

● 1/2 sendok teh kecap asin

● 1 sendok teh kecap manis

● 1/2 sendok teh garam

● 1/2 sendok makan gula pasir

● 400 ml air kaldu ayam

● 2 sendok teh tepung sagu dilarutkan dalam 2 sendok makan air