Restoran di distrik keuangan Marunouchi ini biasanya dipenuhi oleh para pekerja kantoran yang datang saat istirahat makan siang.

Menu omakase makan siang standar memiliki beragam nigiri sushi dan lauk pauk seperti chawanmushi (custard telur gurih) dan ikura (telur salmon yang diasinkan) di atas nasi.

Suasana di sini mewah namun bebas repot, jadi tidak perlu merasa terintimidasi jika ada ikan atau bahan tertentu yang tidak kamu sukai – koki di belakang konter dengan senang hati menyiapkan penggantinya untukmu.

Kamu hanya dapat memesan meja untuk makan siang jika berencana memesan hidangan seharga ¥8,800.

Hidangan makan siang seharga ¥4,400 tidak menerima reservasi, namun menyajikan semua hidangan yang dinanti-nantikan semua orang dalam menu omakase, termasuk uni dan chutoro (tuna berlemak) yang berharga.

3. Sushidan

Chef Takehiro Arakawa menegaskan kembali gagasan bahwa membuat sushi adalah sebuah bentuk seni di konter delapan kursinya di Hiroo's Eat Play Work.

Detail yang digunakan Arakawa untuk mengiris ikannya sungguh luar biasa, dan setiap potongannya tampak berkilauan saat ia meletakkannya di atas wadah nasi cuka yang dibentuk dengan hati-hati.

Meskipun kapasitas restoran terbatas dan kualitas sushi yang ditawarkan, hak istimewa untuk duduk di konter Arakawa hadir dengan harga yang sangat terjangkau.

Saat makan siang, pengunjung dapat memesan hidangan omakase 'Shiro', yang terdiri dari sembilan potong nigiri sushi dan satu maki roll hanya dengan ¥3,500.

Ini memberi kamu sedikit uang untuk disisihkan untuk membeli satu atau dua gelas sake berkualitas yang bersumber dari berbagai daerah di Jepang.

Sebagai alternatif, kamu dapat menikmati hidangan omakase 'Kuro' dengan 12 potong nigiri dan sup miso seharga ¥ 5,800.

Anda dapat melakukan reservasi makan siang dan makan malam secara online atau melalui telepon.

4. Edoma SS

Sushi Omakase tidak perlu dipesan untuk acara-acara khusus yang direncanakan beberapa minggu ke depan.