● 1 sendok teh gula pasir

● 2 sendok teh tepung sagu dan 2 sdt air, larutkan, untuk pengental

● 1 sendok makan margarin, untuk menumis

Bahan pelengkap:

● 300 gram kentang goreng

● 200 gram wortel, potong balok panjang

● 4 cm, rebus

● 100 gram buncis, potong 4 cm, rebus

Cara membuat:

● Celupkan ayam ke dalam bahan pencelup. Gulingkan ke dalam bahan pelapis.

● Cubit-cubit ayam hingga keriting.

● Goreng di dalam minyak yang sudah panaskan hingga matang. Tiriskan.

● Membuat saus: panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

● Tambahkan saus tomat, kecap Inggris, dan kecap manis. Aduk rata

● Masukkan air kaldu ayam, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.