● 500 ml minyak, untuk menggoreng

Bumbu halus:

● 8 butir bawang merah

● 4 siung bawang putih

● 2 sendok teh ketumbar

Cara membuat:

1. Rebus bumbu halus, tempe, daun salam, lengkuas, dan air kelapa sampai mendidih. Bubuhi gula merah dan kecap manis.
2. Masak sampai meresap di atas api kecil. Tambahkan air asam. Aduk rata.
3. Goreng tempe di dalam minyak yang sudah panaskan di atas api sedang asal kecokelatan.

Baca juga: 7 Resep Ayam Kecap yang Mudah Dibuat, Cocok Buat Sarapan, Santap Siang, dan Makan Malam

2. Resep tahu bacem

Bahan:

● 10 buah tahu kecil (putih atau kuning)

● 500 ml air atau air kelapa

● 2 lembar daun salam

● 2 cm lengkuas

Bumbu halus:

● 4 siung bawang putih

● 6 buah bawang merah