Cara Membuat Telur Tuna Brokoli:
-Aduk telur, bawang bombay cincang, paprika, saus tomat, garam, dan merica.
-Tuang ke wajan antilengket. Taburkan brokoli dan tuna.
-Lipat bagian sisi kanan dan kirinya. Masak hingga matang.
Baca juga: 5 Resep Menu Sahur Serba Tempe, Dibikin Tumis, Botok hingga Pepes
3. Resep Telur Tumis Teriyaki
Bahan:
20 butir telur puyuh, rebus, kupas
4 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 buah bawang bombay, potong-potong
2 buah cabai hijau besar, iris serong
1 sendok teh jahe, parut
2 sendok makan saus teriyaki
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Telur Tumis Teriyaki:
-Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, cabai hijau, dan jahe sampai harum.
-Masukkan telur puyuh. Bubuhi saus teriyaki, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.
-Tuang air. Masak hingga matang dan meresap.
Baca juga: 5 Resep Pesmol Ikan untuk Menu Sahur, Pakai Gurame hingga Pisang-pisang
4. Resep Telur Bayam
Bahan:
6 butir telur
1/2 buah paprika merah, potong kotak
15 gram kacang polong
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 ikat bayam, seduh, cincang kasar
2 buah sosis sapi, potong bulat
2 sendok makan minyak goreng untuk mengoles wajan
Cara Membuat Telur Bayam:
-Kocok lepas telur, paprika, garam, dan merica bubuk. Tambahkan bayam, kacang polong, dan sosis sapi. Aduk rata.
-Panaskan wajan datar yang dioles minyak.