5. Primotalii Pepper

Sebelum Pepper X secara resmi diumumkan sebagai cabai terpedas di dunia saat ini, ada perdebatan tentang cabai mana yang akan mengalahkan Carolina Reaper yang terkenal itu.

Satu yang terdepan adalah Primotalii Pepper, persilangan antara 7 pot primo dan fatalii — dengan situs web Pepper Geek mengklaim bahwa, selama pengujian mereka, persilangan ini mungkin lebih panas daripada Carolina Reaper.

Johnny Scoville dilaporkan pernah mengklaim bahwa Primotalii adalah cabai terpedas yang pernah dia makan, dan meskipun tidak ada peringkat SHU resmi pada saat itu, beberapa perkiraan menunjukkan bahwa Primotalii kemungkinan memiliki peringkat SHU sekitar 2.200.000.

6. Trinidad Moruga Scorpion

Dibuat oleh Wahid Ogeer dari Trinidad, Trinidad Moruga Scorpion pernah menjadi satu cabai terpedas di dunia.

Tahun 2012, para ahli di Chile Pepper Institute di New Mexico State University mengklaim bahwa Trinidad Moruga Scorpion siap untuk mengambil alih rekor dunia untuk cabai paling pedas.

Meskipun rata-rata panas pada Trinidad Moruga Scorpion hanya mencapai 1,2 juta SHU, lebih rendah dari pemegang rekor Naga Viper pada tahun 2011, buah-buahan dari beberapa tanaman dikatakan mencapai hingga 2 juta SHU.

Meskipun Trinidad Moruga Scorpion tidak mungkin memecahkan rekor saat ini, terutama dengan diperkenalkannya Pepper X yang berapi-api baru-baru ini, Trinidad Moruga Scorpion masih dicari oleh para penggemar cabai yang ingin merasakan sensasi pedasnya.

“Kamu makan sedikit. Tampaknya tidak terlalu buruk, dan kemudian berkembang, terus berkembang, dan terus berkembang. Jadi ini sangat tidak enak,” kata Paul Bosland, mantan direktur Chile Pepper Institute, tentang cabai Karibia.

7. Chocolate Bhutlah Pepper

Persilangan antara 7 Pot Douglah dan bhut jolokia, Chocolate Bhutlah adalah satu bintang bersinar di dunia cabai super pedas.

Meskipun tidak memiliki rekor resmi, beberapa penggemar cabai mengklaim bahwa cabai ini melampaui Carolina Reaper dalam hal panas, mungkin mencapai 2 juta SHU.

Seperti yang bisa ditebak, Bhutlah Cokelat juga memiliki nama yang sangat menipu.

Jauh dari rasa manis, cabai ini memiliki aroma buah dan bunga yang singkat sebelum berubah menjadi “panas yang terik”, menurut Chili Pepper Madness .

Nama cabai berasal dari warna akhir cabai, yang awalnya berwarna hijau, tetapi kemudian berubah menjadi coklat kecokelatan saat matang.

Ambar/TribunTravel