Nikmati koktail seperti Mariachi Margarita yang pedas-manis ($24) dan nikmati irama dari DJ live.

Atau nikmati pemandangan cakrawala kota – Marina Bay Sands dan Esplanade dapat dilihat.

Alamat: Pullman Singapore Hill Street, 1 Hill Street, Singapura 179949

Jam buka: 12.00-23.00

7. Lo Quay

Pho bo dan banh mi mungkin adalah hidangan pertama yang terlintas di benak kita ketika berbicara tentang masakan Vietnam.

Namun jajanan kaki lima klasik ini lebih diunggulkan di Lo Quay , sebuah restoran Viet-Mod.

Menggunakan teknik Jepang dan Eropa, hidangan seperti banh mi kini disajikan dengan pate hati dan acar.

Kamu juga akan menemukan hidangan yang lebih sederhana seperti ikan bass goreng utuh yang disajikan dengan saus madu dan adas – favorit pribadi Kepala Koki Quynh yang biasa menyajikannya pada hari ulang tahunnya di Vietnam.

Hidangan ini tersedia a la carte, tetapi Discover Menu ($138/orang) layak untuk dicoba karena berarti mencoba 5 hidangan termasuk makanan pembuka dan hidangan penutup.

Alamat: 88 Amoy Street, Singapura 069907

Jam buka: Senin-Jumat 12.00-14.30 & 18.00-23.00 | Sabtu 18.00-23.00 (Tutup pada hari Minggu)

Ambar/TribunTravel