Cara membuat Nasi Ayam Katsu Bolognaise:

• Panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
• Tambahkan tomat. Aduk rata. Masukkan saus tomat, pasta tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
• Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Tambahkan oregano. Aduk rata.
• Lumuri ayam dengan kecap asin, merica, garam, dan air jeruk nipis.
• Diamkan 30 menit dalam lemari es
• Tiriskan ayam. Masukkan dalam kocokan telur . Gulingkan dalam tepung panir.
• Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang. potong-potong.
• Sajikan nasi, selada, tata ayam diatas selada. Siramkan saus.

Baca juga: 5 Resep Roti Enak dan Praktis Buat Sarapan, Resep French Toast Ala Pizza Cuma Butuh Waktu 10 Menit

Simak artikel resep selengkapnya di sini.