TRIBUNTRAVEL.COM - Ingin membuat menu sarapan yang enak dan praktis? Mengapa tidak mencoba roti?

Ada sejumlah resep roti enak dan praktis buat menu sarapan.

Baca juga: 5 Resep Ayam Goreng Enak dan Praktis Buat Sarapan, Ayam Goreng Kari Kremes Cocok Jadi Bekal

Baca juga: Cari Sarapan di Solo, Kunjungi 6 Tempat Makan Timlo yang Enak dan Legendaris

Resep roti enak dan praktis ini cukup mudah dibuat di rumah dan bisa dijadikan bekal.

Dilansir dari sajian sedap,berikut deretan resep roti enak buat menu sarapan dan cocok untuk bekal kerja atau sekolah.

Baca juga: 6 Tempat Sarapan Enak di Salatiga, Cobain Bak-paw Luber yang Isiannya Melimpah

1. Resep Roti Frittata

Baca juga: 10 Tempat Sarapan Enak di Padang, Cobain Lontong Sayur sampai Bistik Ayam Warkop Nipah

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

• 5 lembar roti tawar, potong-potong
• 5 lembar daging burger potong kotak
• 1 buah tomat, dibuang biji, cincang
• 25 gram keju cheddar parut
• 3 butir telur
• 100 ml susu cair
• 1/4 sendok teh garam
• 1/8 sendok teh merica bubuk
• 1/8 sendok teh pala bubuk
• 1 batang daun bawang, dicincang
• 2 sendok makan minyak

Cara Membuat Roti Frittata: 

1. Kocok lepas telur dan susu cair. Bubuhi garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Sisihkan.
2. Aduk rata roti tawar, daging, tomat dan daun bawang. Tuang di dalam pan antilengket diameter 12 cm.
3. Tuangkan campuran telur. Tabur keju. Biarkan di atas api kecil sampai matang.

2. Resep Roti Gulung Keju Daging Asap

Baca juga: Rekomendasi 5 Tempat Sarapan Enak di Jogja 2023, Ada Nasi Campur hingga Makanan Laut

Waktu: 60 Menit

Sajian: 17 Buah

Bahan:

• 350 gram tepung terigu protein tinggi
• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 100 gram gula pasir
• 1 1/2 sendok teh (6 gram) ragi instan
• 25 gram susu bubuk
• 1 butir telur
• 1 kuning telur
• 250 ml air es
• 75 gram margarin
• 1 sendok teh garam

Bahan Isi (aduk rata):

• 100 gram mayonnaise
• 100 gram keju cheddar parut
• 8 lembar daging asap, dipotong kotak kecil

Cara Membuat Roti Gulung Keju Daging Asap: 

1. Roti, campur tepung terigu, gula, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan.
3. Giling adonan tipis. oleskan isi. Gulung. Potong-potong.
4. Letakkan di dalam cup kertas. Diamkan 60 menit sampai mengembang.
5. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius selama 14 menit sampai matang.