Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Resep Tumpeng Merah Putih Sambut Hari Kemerdekaan, Mudah Dibuat dengan Rice Cooker

Editor: Kurnia Yustiana
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Nasi tumpeng merah putih yang melambangkan warna bendera Indonesia kerap disajikan saat menyambut Hari Kemerdekaan.

1. Buah Bit

Buah bit dapat menghasilkan warna merah pekat dengan dijus.

Selain itu, bisa juga menggunakan bubuk ekstrak buah bit yang banyak dijual di toko bahan kue.

Baca juga: Resep Nasi Bakar untuk Jualan, Kreasikan Pakai Jamur hingga Cumi Hitam

2. Buah Delima

Jus buah delima juga menghasilkan warna merah, tetapi merahnya tidak sepekat buah bit.

Rasa jus buah delima yang asam manis sangat cocok untuk membuat agar atau puding warna merah.

3. Kembang Sepatu

Cara mendapatkan bahan pewarna merah alami dari bunga kembang sepatu, kamu dapat merendamnya dalam air panas, lalu diamkan air sampai menjadi dingin.

Warna air itu akan berubah menjadi merah.

Baca juga: Resep Mango Sticky Rice Buat Jualan, Bisa Dikreasikan dengan Tambahan Bubuk Green Tea

4. Buah Naga

Dibandingkan bit atau delima, buah naga terbilang lebih mudah ditemukan di pasar.

Buatlah jus buah naga, kemudian disaring untuk mendapatkan pewarna merah alami.

Menariknya, kalau pakai buah naga bisa diatur kepekatan warna, sehingga kamu bisa menghasilkan warna merah muda dari jus buah naga.

5. Bunga Rosella

Air rendaman bunga rosella juga terkenal dapat menjadi bahan pewarna merah alami yang tidak begitu pekat.

Baca juga: 5 Resep Ikan Enak dan Praktis Buat Menu Sarapan, Penggila Pedas Cobain Cakalang Suwir Pedas

Halaman
123