TRIBUNTRAVEL.COM - Sarapan enak di rumah salah satunya bisa dengan membuat nasi goreng.

Nasi goreng memang selalu menjadi pilihan yang tepat untuk sarapan enak, dengan proses membuat yang simple dan praktis.

Ada banyak pilihan nasi goreng, salah satunya yaitu nasi goreng sosis.

Nasi goreng sosis bisa menjadi pilihan sarapan enak saat pagi hari.

Baca juga: Kumpulan Resep Sambal Teri Sederhana, Nikmat Disantap Buat Lauk Nasi

Nasi goreng sosis dapat dibuat dengan beragam isian, mulai dari sosis, bakso ikan, sampai kacang polong.

Agar lebih sehat, tambahkan juga sayuran seperti timun saat menyantap nasi goreng sosis.

LIHAT JUGA:

Berikut resep nasi goreng sosis buat sarapan enak yang dirangkum TribunTravel dari Sajian Sedap.

Resep nasi goreng sosis

Waktu: 30 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan-bahan:

500 gram nasi
2 butir telur, kocok lepas
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
3 buah cabai merah keriting, potong miring
5 buah bakso ikan, iris bulat
2 buah sosis bratwurst, potong bulat 1/2 cm
1 sendok makan saus tiram
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
100 gram kacang polong
2 batang daun bawang, potong miring
1 sendok makan minyak, untuk menumis

Bahan pelengkap:

Timun secukupnya, iris sesuai selera

Baca juga: Resep Nasi Bakar untuk Jualan, Kreasikan Pakai Jamur hingga Cumi Hitam

Cara membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah keriting sampai harum. Sisihkan di pinggir. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.

2. Masukkan bakso dan sosis. Aduk hingga rata. Masukkan nasi. Aduk hingga rata.

3. Masukkan saus tiram, saus tomat, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga rata.

4. Tambahkan kacang polong dan daun bawang. Aduk hingga rata dan matang.

5. Nasi goreng sosis siap disajikan dengan timun sebagai pelengkap.

Tidak makan nasi bisa menurunkan berat badan: mitos atau fakta?

Banyak orang yang menyebut bahwa tidak makan nasi dapat menurunkan berat badan.

Mereka menyebutnya diet nasi.

Dilansir dari Healthline, diet nasi adalah diet rendah kalori dan lemak.

Meskipun perlu digarisbawahi bahwa kandungan kalori dan lemak di tiap jenis nasi adalah berbeda.

Baca juga: Resep Ayam Bakar Buat Makan Siang Enak, Makin Mantap Pakai Bumbu Rujak

Mulanya, diet nasi dikembangkan pada 1939 untuk mengatasi penyakit tekanan darah tinggi dan ginjal.

Namun, hasilnya justru mengejutkan lantaran tidak makan nasi juga bisa memberikan efek penurunan berat badan.

Lantas, benarkah tidak makan nasi bisa menurunkan berat badan?

Tidak makan nasi selama satu atau dua bulan belum tentu membantu menurunkan berat badan, dilaporkan Kompas.com.

Penelitian yang diterbitkan dalam Applied Physiology Nutrition and Metabolism pada 2019 menyebutkan, konsumsi nasi putih dalam jumlah besar dapat memicu kenaikan berat badan.

Namun, jika dikonsumsinya dalam jumlah sedang, nasi putih tidak menyebabkan kenaikan berat badan.

Sebaliknya, nasi merah justru bisa menurunkan berat badan.

Bukan karena nilai kalorinya, tetapi lantaran kandungan gizinya.

Nasi merah kaya akan serat sehingga membuat rasa kenyang menjadi lebih lama.

Studi yang dilakukan dalam Journal of Obesity and Chronic Disease pada 2018 menunjukkan bahwa nasi merah terbukti bisa mengurangi berat badan, mencegah obesitas, dan meningkatkan pergerakan usus.

Jika ingin tetap makan nasi saat diet, maka perhatikan porsi nasi yang dikonsumsi.

Selain itu, hindari nasi yang diolah dengan cara digoreng.

Terakhir, tambahkan sayuran saat makan dengan nasi.

Baca juga: Kumpulan Resep Seblak Komplet, Kreasikan Pakai Makaroni, Sayur dan Ayam

Baca juga: 5 Resep Tumis Tempe untuk Makan Malam Enak, Menu Satset Buat yang Ogah Masak Ribet