Penelitian yang diterbitkan dalam Applied Physiology Nutrition and Metabolism pada 2019 menyebutkan, konsumsi nasi putih dalam jumlah besar dapat memicu kenaikan berat badan.

Namun, jika dikonsumsinya dalam jumlah sedang, nasi putih tidak menyebabkan kenaikan berat badan.

Sebaliknya, nasi merah justru bisa menurunkan berat badan.

Bukan karena nilai kalorinya, tetapi lantaran kandungan gizinya.

Nasi merah kaya akan serat sehingga membuat rasa kenyang menjadi lebih lama.

Studi yang dilakukan dalam Journal of Obesity and Chronic Disease pada 2018 menunjukkan bahwa nasi merah terbukti bisa mengurangi berat badan, mencegah obesitas, dan meningkatkan pergerakan usus.

Jika ingin tetap makan nasi saat diet, maka perhatikan porsi nasi yang dikonsumsi.

Selain itu, hindari nasi yang diolah dengan cara digoreng.

Terakhir, tambahkan sayuran saat makan dengan nasi.

Baca juga: Kumpulan Resep Seblak Komplet, Kreasikan Pakai Makaroni, Sayur dan Ayam

Baca juga: 5 Resep Tumis Tempe untuk Makan Malam Enak, Menu Satset Buat yang Ogah Masak Ribet