6. Ambil sedikit adonan. Beri isi. Bentuk bola. Gulingkan di bahan taburan.
2. Resep mango mochi
Bahan kulit:
● 200 gram tepung ketan
● 200 ml jus mangga
● ½ sendok teh garam
● 50 gram gula pasir
● 30 gram mentega tawar
● 5 tetes pewarna kuning muda
● 50 gram tepung sagu sangrai untuk pelapis
Beli mangga harum manis murah di e-commerce, pesan di sini.
Bahan isian:
● 125 gram daging mangga, blender halus
● 50 ml jus mangga
● 25 gram gula pasir