Kemudian, bahan-bahan itu dicampur secara asal di dalam wadah dan menambahkan sedikit beras lalu dimasak menjadi bubur.

Ternyata, rasanya enak dan banyak disukai orang.

Sejak saat itu, tinutuan tersebar di masyarakat luas.

Selanjutnya pada tahun 1970, bubur Manado dijual di sejumlah sudut Kota Manado.

Bubur Manado paling enak disantap dengan ikan asin dan sambal dabu-dabu.

Biasanya, ikan asin yang digunakan yaitu ikan asin jambal yang dipotong kecil-kecil dan digoreng sampai kering.

Sementara itu, sambal dabu-dabu terbuat dari cabai rawit kecil, cabai merah, bawang merah, dan tomat yang diiris kecil-kecil.

Bahan sambal tersebut dicampur dengan air jeruk nipis dan garam.

(TribunTravel.com/SA)