● 1 buah paha atau dada ayam fillet
● 1/2 sendok teh air jeruk nipis
● 1/4 sendok teh garam
● 1/4 sendok teh merica
● 1 sendok teh kecap Inggris

Bahan Salad:

● 100 gram makaroni, rebus matang
● 1 buah wortel, potong kotak kecil, rebus
● 1 buah jagung manis, pipil, rebus
● 2 buah tomat, buang biji, potong kotak
● 6 lembar daun selada, potong-potong

Bahan Saus Dressing:

● 150 gram mayones
● 3 sendok makan saus tomat
● 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
● 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, merica, dan kecap Inggris, lalu diamkan selama 30 menit di lemari es.

2. Siapkan teflon anti lengket atau grill pan, lalu panggang ayam hingga matang, lalu angkat dan potong-potong.

3. Siapkan wadah, masukkan semua bahan salad jadi satu lalu beri topping potongan ayam.

4. Aduk semua saus dressing hingga merata lalu siramkan di atas salad.

Baca juga: Resep Bakso Minyak Bawang Putih, Cocok Jadi Santapan saat Lebaran di Rumah

(TribunTravel/Zed)

Baca selengkapnya soal resep masakan di sini.