Udang matang bertahan di kulkas selama tiga hingga empat hari.

Baca juga: Resep Sahur Ramadhan ala Anak Kos Cuma 10 Menit, Fuyunghai Udang Paling Favorit

Jika perlu memanaskan kembali udang, disarankan untuk melakukannya dengan menggunakan metode memasak aslinya.

Saat memanaskan ulang, gunakan suhu yang lebih rendah agar tidak terlalu matang.

Kemudian bisa dengan menambahkan sedikit air, lemak, atau cairan yang awalnya digunakan untuk memasak udang.

Pastikan untuk memeriksa udang sesering mungkin untuk melihat apakah sudah panas karena dapat cepat matang dan hasilnya adalah tekstur yang kenyal.

(TribunTravel.com/SA)