● 250 gram daging has dalam, diiris tipis melawan serat

● 3 siung bawang putih, dicincang kasar

● ½ buah bawang bombay, dipotong panjang besar

● 2 sendok makan saus tiram

● 1 sendok makan kecap manis

● ¼ sendok teh merica bubuk

● 100 ml air

● 1 batang daun bawang, dipotong miring

● 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat nasi tumis daging:

1. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bawang bombay. Aduk sampai layu. Masukkan daging satu per satu. Aduk rata sampai berubah warna.

2. Masukkan saus tiram, kecap manis, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuangkan air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai matang dan meresap.

3. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan bersama nasi.

Baca juga: 4 Resep Tumisan Simpel untuk Sahur Ramadhan, Cuma Butuh Waktu 20 Menit

3. Resep tumis daging brokoli

Berikutnya kamu bisa coba tumisan lain seperti tumis daging brokoli misalnya.

Perpaduan sayur brokoli dan daging sapi bisa jadi hidangan yang lezat.

Cobain resepnya ini:

Bahan:

● 200 gram daging sukiyaki

● 200 gram brokoli, potong sesuai kuntum

● 1 buah bawang bombay, potong kotak

● 2 siung bawang putih, cincang halus

● 3 buah cabai merah keriting, potong miring

● 2 sendok makan saus sukiyaki

● ½ sendok teh garam

● 1 sendok teh merica hitam kasar

Cara membuat tumis daging brokoli:

1. Gulung daging satu per satu.

2. Tumis bawang bomby dan bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai. Aduk rata.

3. Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan brokoli, saus sukiyaki, garam, dan merica. Aduk rata.

Selamat Ramadhan!

Kumpulan artikel Ramadhan

(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)