Bahan:
● 200 gram kailan
● 75 gram ayam giling
● 3 siung bawang putih, cincang
● 1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang
● 2 buah cabai kering, dipotong-potong
● 1 ½ sendok makan saus teriyaki
● ¼ sendok teh garam
● 1 sendok teh merica hitam, disangrai, ditumbuk kasar
● 100 ml air
● 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat kailan tumis ayam giling:
1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai kering sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan kailan. Aduk sampai layu.
3. Masukkan air, saus teriyaki, garam, dan merica hitam. Masak sampai matang.
Baca juga: Kumpulan Resep Sahur Ramadhan Khas Korea Pakai Abon Kemasan, Coba Gimbap hingga Hotteok