● 4 ikat (400 gram) kailan, potong daun dan batangnya

● 200 gram jamur merang, belah dua

● 3 siung bawang putih, iris halus

● 2 buah cabai merah besar, iris serong

● 2 sendok makan saus tiram

● 1 sendok teh kecap ikan

● ¼ sendok teh merica bubuk

● 100 ml air

● ½ sendok teh minyak wijen

● 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat kailan jamur saus tiram:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum. Masukkan kailan dan jamur merang. Aduk sampai layu.

2. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, dan merica bubuk. Aduk rata.

3. Tuang air. Masak sampai mendidih. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata.

Baca juga: 3 Resep Sahur Ramadhan Serba Sup, Kreasikan dengan Kuah Tomat Pasta yang Anti Mainstream

2. Resep kailan tumis ayam giling