Tahu yang mudah menyerap bumbu dan kaldu sering digunakan dalam sup atau semur.
Tak hanya masakan kuah, tahu juga lebih mudah diolah menjadi apa saja.
Teksturnya yang lebih padat daripada tofu membuatnya cocok juga untuk digoreng, ditumis, hingga ditumis.
Sementara itu, tofu yang memiliki tekstur lembut dan gampang hancur sering digunakan sebagai isian sup.
Tak hanya itu saja, tofu juga kerap dihaluskan untuk digunakan pada berbagai macam saus dan makanan penutup, lo.
Baca juga: 7 Menu Sahur dari Telur, Enak dan Praktis
(TribunTravel.com/Rtn)
Baca juga selengkapnya seputar Ramadhan di sini.