2. Panaskan jelly lalu masak hingga mendidih, setelah masak tuangkan dalam wadah hingga agar-agar mengeras
3. Jika sudah mengeras, potong jelly berbentuk dadu kecil-kecil
4. Siapkan panci dan panaskan air kembali, masak sagu mutiara selama lima menit, lalu angkat dan tiriskan
5. Setelah semua bahan siap, masukkan semua bahan ke dalam wadah besar
6. Tuangkan susu evaporasi, susu kental manis, air kelapa, dan pasta pandan lalu aduk hingga merata
Beli kopi sachet, klik di sini.
3. Mocca Sago
Bahan-bahan:
● 1 atau 2 sachet kopi tanpa gula
● 1 sachet jelly plain
● 1 mangkuk cincau hitam
● 100 gram sagu mutiara
● Nata de coco secukupnya
● 1 genggam biji selasih, rendam dengan air hangat
● 3 sendok makan gula pasir
● Air secukupnya
Bahan Cair:
● 300 ml susu cair
● 380 ml susu evaporasi
● 3 sachet susu kental manis putih
● 1/2 sendok makan pasta moka
Cara Membuat:
1. Larutkn bubuk agar-agar atau jelly dengan kopi, gula dan air di dalam panci.
2. Panaskan jelly lalu masak hingga mendidih, setelah masak tuangkan dalam wadah hingga agar-agar mengeras
3. Jika sudah mengeras, parut jelly kopi hingga menjadi serabut