Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Ramadhan

5 Menu Buka Puasa Berkuah, Enak dan Praktis

Editor: Kurnia Yustiana
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Seporsi soto Betawi, salah satu menu buka puasa berkuah yang siap menggoyang lidah.

Sup jagung ini lebih mantap disantap selagi hangat.

Jadi hangatkan dulu sup jagung sebelum disajikan buat menu buka puasa berkuah ya.

Baca juga: Manis Segar 9 Es yang Cocok Buat Menu Buka Puasa

3. Soto

Ilustrasi soto Lamongan (TribunTravel/Zainiya Abidatun N)

Bicara soal menu buka puasa berkuah, rasanya kurang lengkap tanpa menyebut soto ya.

Ada berbagai macam soto yang khas dari daerah-daerah di Indonesia.

Soto Lamongan, soto Kudus, soto Padang, soto Boyolali, dan masih banyak lagi, semua menarik banget nih buat menu buka puasa berkuah.

Kalau ingin yang kuahnya santan, kamu bisa cobain soto Betawi maupun soto tangkar.

Soto tangkar ini mirip dengan soto Betawi, tapi kuahnya terlihat lebih kemerahan, dengan tambahan bumbu ebi, terasi, hingga gula merah.

Baca juga: 9 Makanan Khas Sunda, Bisa Jadi Pilihan Menu Buka Puasa

4. Rawon

Kelezatan rawon sudah terkenal di berbagai penjuru Indonesia.

Sup daging berkuah hitam dengan campuran bumbu kluwek ini tentunya cocok juga buat menu buka puasa.

Umumnya untuk rawon menggunakan daging sapi yang dipotong kecil-kecil.

Rasa kuahnya pun khas sekali dengan rempah-rempah yang beragam.

Wanginya juga jangan ditanya, menggugah selera banget.

Baca juga: Resep Menu Buka Puasa Tongkol Asam Padeh, Masakan Khas Minang yang Mudah & Praktis

5. Sop Buntut

Halaman
123