- ½ gelas air

- 1 sendok makan kecap inggris

- 2 ½ sendok makan mustard kering

- 2 sendok teh paprika

- 2 sendok teh garam

- 1 ½ sendok teh lada hitam

- 2 sendok teh saus cabai

Baca juga: Resep Udang Bakar Madu, Menu BBQ Anti Mainstream untuk Hidangan Malam Tahun Baru 2023

Baca juga: BBQ-an di Rumah saat Natal, Coba Bikin Resep Mushroom and Beef Grill

Cara membuat:

1. Campurkan gula merah, saus tomat, cuka, air, dan kecap ikan dalam blender.

2. Tambahkan dengan mustard kering, paprika, garam, merica, dan saus cabai. Blender sampai halus.

3. Tuangkan campuran bahan ke dalam panci kecil dan didihkan selama 1 menit. Jika teksturnya terlalu kental, bisa menambahkan beberapa sendok air.

4. Jika telah mendidih, matikan api. Diamkan saus barbeque di dalam panci sampai dingin.

5. Setelah dingin, pindahkan saus barbeque ke dalam wadah tertutup dan simpan di kulkas.

(TribunTravel.com/Sinta)