Takaran air untuk membuat saus barbeque sebenarnya sesuai selera untuk mencapai kekentalan yang diinginkan.

- Bumbu-bumbu

Rasa saus barbeque adalah perpaduan dari berbagai bumbu yaitu kecap inggris, mustard kering, paprika, garam, dan lada hitam.

- Saus cabai

Jika ingin saus barbeque yang sedikit pedas, bisa menambahkan saus cabai.

Resep saus barbeque

Melansir All Recipes, Sabtu (31/12/2022), membuat saus barbeque homemade sangatlah mudah hanya dengan memblender semua bahan hingga halus.

Saat membuat saus barbeque tidak harus memasaknya.

Namun jika ingin tekstur yang sedikit kental, maka bisa dimasak sebentar.

Memasak bahan-bahan juga akan membuat saus barbeque memiliki rasa yang lebih pekat.

Berikut resep saus barbeque homemade buat olesan sate-satean atau jagung bakar saat malam tahun baru.

Baca juga: Cobain Resep Ayam Bakar Tulang Lunak, Kuliner Anti Mainstream untuk Malam Tahun Baru 2023

Bahan-bahan:

- 1 ½ cangkir gula merah

- 1 ½ cangkir saus tomat

- ½ cangkir cuka