TRIBUNTRAVEL.COM - Merayakan malam Natal di rumah rasanya kurang lengkap rasanya kalau belum menghidangkan beragam makanan lezat.

Daripada beli, kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan mengintip resep sosis bakar keju.

Resep sosis bakar keju menjadi satu camilan enak dan cukup mengenyangkan.

Kamu bisa menyajikan bersama saus, mayonaise, maupun daun selada jika ingin dimakan ala Korea.

Baca juga: Resep Nastar Krim Lemon, Kue Paling Favorit untuk Disajikan saat Natal

Sosis bakar keju ini bisa jadi alternatif paling pas buat kamu yang lagi tidak ingin menyajikan ayam bakar atau bebek bakar di rumah.

Yuk langsung saja intip resep sosis bakar keju untuk disajikan saat Natal di rumah:

Bahan:

• 200 gram daging giling
• 100 gram ayam giling
• 100 gram keju cheddar, potong kotak kecil
• 2 sendok teh kecap asin
• 1 sendok teh kecap inggris
• 2 sendok teh bawang putih bubuk
• ½ sendok makan merica hitam kasar
• ½ sendok teh pala bubuk
• 1 sendok teh garam
• ½ sendok teh gula pasir
• 2 butir telur
• 3 sendok makan tepung sagu
• 8 buah tusuk sate
• 500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan olesan (aduk rata):

• 2 sendok makan saus tomat
• ½ sendok makan saus sambal
• 1 sendok teh kecap manis
• 1 sendok makan margarin, lelehkan

Cara membuat sosis bakar keju:

1. Aduk rata daging giling, ayam giling, keju, kecap asin, kecap inggris, bawang putih, pala bubuk, garam, merica hitam, dan telur.

2. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.

3. Masukkan ke dalam plastik es mambo. Ikat ujungnya. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. Angkat.

4. Tusuk sosis dengan tusuk sate.

5. Panggang di atas pan bergelombang sambil diolesi bahan olesan sampai harum.

Baca juga: Resep Kue Jahe yang Enak dan Wangi, Cocok Disajikan saat Perayaan Natal

Baca juga: Aneka Resep Bakaran Anti Mainstream untuk Disajikan saat Malam Natal dan Tahun Baru 2023

Rekomendasi Tempat Makan Sosis Bakar di Solo