Baca tanpa iklan
TRIBUNTRAVEL.COM - Menjelang libur Natal dan Tahun Baru 2023 ada banyak kreasi resep bakaran yang bisa dicoba.
Terdapat aneka resep bakaran enak dan manis yang bisa disajikan di meja makan saat Natal dan Tahun Baru 2023.
Kreasi resep bakaran untuk libur Natal dan Tahun Baru 2023 ini beragam, mulai dari roti hingg makanan berat.
Jadi kamu bisa tinggal pilih resep bakaran yang mana untuk disajikan bersama keluarga.
Baca juga: Resep Salted Caramel Cookies, Kue Kering Manis dan Enak Disajikan untuk Natal
Yuk langsung saja intip resep bakaran untuk libur Natal dan Tahun Baru 2023 yang dirangkum dari Sajian Sedap.
1. Resep bolu bakar cokelat volcano
Bahan bolu:
- 350 ml susu cair dingin
- 2 buah kuning telur
- 400 gram tepung terigu protein tinggi
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 5 gram ragi instan
- 60 gram gula pasir
- ¼ sendok teh garam
- 50 gram margarin, lelehkan
- 50 gram margarin, untuk olesan
Bahan isi:
- 200 gram selai coklat
- 150 gram cokelat masak pekat, parut
- 200 gram coco crunch, remahkan
Cara memasak:
1. Campur susu cair dan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.
2. Campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang sedikit-sedikit campuran susu sambil diuleni sampai rata.
3. Tambahkan garam dan margarin. Uleni sampai licin. Bagi adonan menjadi 2 bagian.
4. Tuang masing-masing adonan ke dalam 2 buah loyang loaf ukuran 24x10x7 cm yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Diamkan 60 menit hingga mengembang.
5. Oven dengan api bawah pada suhu 180 derajat Celsius, 50 menit hingga matang. Keluarkan bolu dari loyang.
6. Olesi dengan sedikir margarin. Dinginkan.