Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Liburan Natal dan Tahun Baru

3 Kreasi Resep Poffertjes, Kue Natal di Ambon yang Terinspirasi dari Belanda

Penulis: Sinta Agustina
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Kreasi resep poffertjes, kue Natal di Ambon yang terinspirasi dari Belanda.

Cara membuat:

1. Aduk rata tepung terigu, ragi instan, gula pasir dan garam.

2. Kocok lepas telur. Tambahkan susu cair dan air kopi sedikit-sedikit sambil diaduk rata.

3. Tuang ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk sampai licin. Diamkan 20 menit. Tambahkan maragrin leleh. Aduk rata.

4. Panaskan cetakkan poffertjes. Tuang adonan setinggi 3/4 tinggi cetakan yang sudah dioles margarin. Biarkan setengah matang. Balik adonan sampai menjadi bulat. Biarkan matang.

5. Sajikan bersama taburan.

Baca juga: Libur Natal dan Tahun Baru di Cimory Riverside, Simak Harga Tiket Masuk & Jam Bukanya

Baca juga: Turis Australia hingga Jerman Penuhi Pemesanan Hotel di Bali Jelang Libur Natal dan Tahun Baru 2023