TRIBUNTRAVEL.COM - Rekomendasi menu sarapan enak di rumah dengan kreasi resep tongkol.

Traveler yang suka sarapan berat dan pakai nasi, yuk cobain macam-macam resep tongkol.

Resep tongkol ini merupakan satu di antara menu sarapan yang paling pas jadi lauk pendamping nasi hangat.

Selain mudah didapat, tongkol termasuk jenis ikan yang tetap enak untuk dijadikan olahan apa saja.

Baca juga: 3 Kreasi Resep Pokcoy untuk Sarapan Enak, Cuma Ditumis Bisa Jadi Macam-macam Masakan

Apalagi jika untuk menu sarapan, menyantap tongkol selalu menggugah selera dan siap-siap bikin tambah nasi hingga dua piring.

Dikutip dari Sajian Sedap, berikut ini adalah kreasi resep tongkol yang bisa kamu contoh jadi menu lauk serta sarapan enak di rumah.

TONTON JUGA:

1. Tongkol Suwir

Bahan-bahan:

● 200 gram tongkol goreng, suwir-suwir
● 2 lembar daun jeruk dibuang tulang daunnya
● 1 cm lengkuas, memarkan
● 1 lembar daun salam
● 3/4 sendok teh garam
● 1 sendok teh lada bubuk
● Gula merah secukupnya
● 3 sendok makan minyak goreng

Bumbu Tumbuk Kasar:

● 5 buah cabai merah besar
● 5 buah cabai merah keriting
● 5 butir bawang merah
● 3 siung bawang putih

Cara Memasak:

1. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, tumis bumbu, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga harum

2. Masukkan suwiran ikan, bumbui dengan garam, lada bubuk, dan gula merah