TRIBUNTRAVEL.COM - Punya stok sayuran di rumah tapi bingung masak apa? Yuk, cobain kreasi resep pokcoy.

Sebagai favorit banyak orang, resep pokcoy termasuk sayur yang bisa dikreasikan jadi macam-macam olahan.

Namun untuk menu sarapan, resep pokcoy yang paling praktis tentu saja dimasak dengan cara ditumis.

Nah, agar tak bosan dan begitu-begitu saja, tumisan pokcoy bisa kamu buat dengan bumbu yang tak biasa.

Baca juga: 4 Resep Masakan Murah Meriah ala Anak Kos, Cocok Disajikan untuk Makan Siang Enak

Sebagai pelengkap, kamu juga bisa pakai isian atau topping tambahan agar rasa pokcoy semakin nikmat.

Dengan demikian kreasi resep pokcoy yang kamu buat jadi lebih variatif.

TONTON JUGA:

Dijamin sarapan di rumah akan semakin menggugah selera dan lahap.

Jika tak sempat sarapan, kreasi resep pokcoy ini juga bisa jadi ide bekal yang praktis.

Agar tetap enak, kamu bisa membawanya menggunakan wadah kedap udara yang bisa mengawetkan panas.

Jadi saat dimakan di kantor ataupun sekolah, masakan pokcoy bisa tetap hangat seperti baru dimasak.

Dirangkum dari laman Sajian Sedap, berikut kreasi resep pokcoy untuk menu sarapan selengkapnya.

1. Pokcoy Telur Asin

Bahan-bahan:

●300 gram pokcoy, dibelah 2 bagian
● 2 butir telur asin mentah, kocok lepas
● 1/4 buah bawang bombay, dicincang kasar
● 2 siung bawang putih, diiris halus
● 1 buah cabai merah diiris miring
● 100 gram jamur tiram, disuwir kasar
● 1/4 sendok teh garam
● 1/4 sendok teh merica bubuk
● 1/2 sendok teh gula pasir
● 100 ml air
● 2 sendok makan minyak goreng