Baca tanpa iklan
TRIBUNTRAVEL.COM - Ingin makan tongseng enak di kawasan Gambir Jakarta Pusat?
Cobalah mampir ke Tongseng Anti Kolesterol Pak Kadir.
Baca juga: 3 Resep Tongseng Kambing Enak, Ada Tongseng Goreng hingga Tanpa Santan
Baca juga: Tongseng Legendaris Laris Manis di Jogja Eksis Sejak Tahun 1988, Dagingnya Besar dan Empuk
Tongseng Anti Kolesterol Pak Kadir merupakan satu tempat makan legendaris dan populer di Jakarta Pusat.
Disebut tongseng anti kolesterol, lantaran warung ini menggunakan cacahan buah nanas ke dalam racihan tongseng buatannya.
Konon, warung tongseng kaki lima ini ramai diburu pembeli.
Baca juga: Icip Kuliner Tongseng Bekicot di Karanganyar, Cara Mengolahnya Unik
Baca juga: Tongseng Kepala Kambing Legendaris di Magelang, Sudah Jualan Lebih dari Setengah Abad
Ialah Sri, sang penjual yang juga merupakan istri dari Pak Kadir bercerita, dahulu warung tongseng suaminya ini sudah mulai dirintis sejak kisaran tahun 1995.
Dahulu, kata Sri, awal mulanya usaha tersebut merupakan milik ayah mertuanya.
Kala itu, tongseng anti kolesterol dijual dengan cara dipikul dan mangkal di lokasi yang tak jauh dari tempat warungnya kini.
Tepatnya, di depan Halte Taman Musi, Jalan Musi No.44, Cideng, Kecamatan Gambir, Kota Jakarta Pusat, Jakarta.
Namun lantaran tak diperbolehkan berjualan di depan halte, lokasi mangkal tongseng ini akhirnya berpindah beberapa meter ke belakang halte tersebut, dan bertahan sampai sekarang.
"Dulu, ini di depan situ. Tapi karena gak boleh di depan halte, akhirnya pindah ke dalam," kata Sri, Senin (24/10/2022).
Baca juga: Sajian Tongseng Legendaris di Cirebon, Makan Langsung di Kawasan Penjagalan Sapi
Hingga pada akhirnya, sekitar tahun 2010 Pak Kodir mulai beralih dengan gerobak untuk berjualan di lokasi tersebut.
Menurut Sri, dulu pelanggannya belum banyak seperti saat ini.
Ia dan suaminya, hanya mampu menghabiskan sekitar 5 kilogram daging maksimal dalam sehari.
Tapi, kini Warung Tongseng Pak Kadir terus berkembang.