TRIBUNTRAVEL.COM - Menu makan siang kali ini bisa memakai resep ikan bakar.

Resep ikan bakar terkenal dengan cita rasanya yang lezat, karena bumbunya meresap sampai ke dalam.

Membuat resep ikan bakar ikan ekor kuning ataupun ikan nila, tergantung selera masing-masing.

TribunTravel telah merangkum sejumlah resep ikan bakar yang dapat dijadikan menu makan siang.

Baca juga: Resep Donat Klasik Enak Buat Bekal, Ketahui Caranya Agar Mengembang Sempurna

Termasuk ikan bakar bumbu pedas yang lezatnya sangat mantap.

Dirangkum TribunTravel, berikut 3 resep ikan bakar enak untuk menu makan siang.

LIHAT JUGA:

1. Resep ikan bakar kunyit kecap

Bahan-bahan:

• 8 ekor ikan ekor kuning, dikerat-kerat
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• 100 ml air

Bumbu halus:

• 5 siung bawang putih
• 5 cm jahe
• 3 cm kunyit, dibakar
• 1 sendok teh ketumbar
• 1/2 sendok makan garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk

Baca juga: 3 Resep Nasi Goreng Simple, Dimasak Tanpa Kecap Tetap Sedap Buat Sarapan

Bahan olesan:

• 50 ml kecap manis
• 1 sendok teh kecap asin
• 1 sendok makan madu
• 2 sendok makan margarin, dilelehkan

Bahan pelengkap (aduk rata):

• 2 buah tomat, dibuang bijinya
• 5 siung bawang merah, dipotong-potong
• 10 buah cabai rawit hijau, dipotong miring
• 1 sendok makan air jeruk lemon
• 1/4 sendok teh garam

Cara membuat:

1. Aduk rata ikan dengan bumbu halus, air jeruk nipis, dan air. Diamkan 1 jam dalam lemari es.

2. Olesan: campur kecap manis, kecap asin, madu, dan margarin. Aduk rata.