● 2 sendok makan minyak goreng
Bumbu-bumbu:
● 2 siung bawang merah iris tipis
● 1 siung bawang putih iris tipis
● 1 buah cabai merah, iris serong
● 1 sendok teh kecap asin
● 1 sendok teh saus tiram
● 1/2 sendok teh garam
● 1/2 sendok teh merica bubuk
Cara Memasak:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum
2. Masukkan ayam fillet, masak hingga berubah warna, lalu sisihkan
3. Masukkan kocokan telur lalu urak arik hingga kering
4. Masukkan ayam kembali, bakso, dan jagung, lalu aduk hingga merata
5. Masukkan nasi, bumbui dengan garam, lada bubuk, saus tiram, dan kecap asin, lalu aduk hingga merata
6. Masukkan daun bawang, aduk sebentar, dan sajikan setelah matang
Baca juga: Resep Nasi Goreng Sambal Teri, Rasanya Dijamin Gurih dan Mantap
3. Nasi Goreng Bumbu Iris
Bahan-bahan:
● 1 piring nasi dingin
● 1 butir telur, dikocok lepas
● 1/2 buah wortel, dipotong kotak kecil
● 1 genggam kol iris
● 3 buah bakso iris
● 2 buah sosis iris
● 1 batang daun bawang iris serong
● 2 sendok makan minyak goreng
Bumbu-bumbu:
● 2 siung bawang merah
● 1 siung bawang putih
● 1 buah cabai merah beras, iris serong
● 2 buah cabai rawit, iris kecil-kecil
● 1 sendok teh garam
● 1 sendok teh merica bubuk
● 1 sendok teh terasi goreng, dihaluskan
Cara Memasak:
1. Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum
2. Masukkan kocokan telur lalu orak-arik hingga kering
3. Masukkan wortel lalu tumis sebentar
4. Masukkan kol, bakso, sosis, lalu aduk hingga merata
5. Masukkan nasi, lalu bumbui dengan garam, merica bubuk, terasi bubuk, lalu aduk hingga merata
6. Masukkan daun bawang, aduk sebentar, lalu sajikan setelah matang
Baca juga: Resep Nasi Goreng Kambing untuk Makan Malam Enak & Tips Memasak Agar Senikmat Olahan Pedagang
Baca juga: Resep Nasi Goreng Rumahan yang Mudah Dibuat, Makin Mantap Pakai Topping Telur Kecap Pontianak
(TribunTravel/Zed)
Baca selengkapnya soal resep masakan di sini.