Cara terakhir adalah jangan pelit bumbu saat masak tongkol.
Makin banyak bumbunya, aroma amis ikan tongkol akan makin hilang.
Jadi, gunakan cukup banyak bumbu halus dan tambahkan juga aneka rempah seperti serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, hingga jahe.
Buat kamu yang suka kemangi, kamu juga bisa menambahkan daun kemangi agar aromanya sedap.
(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)
Kumpulan artikel makan malam enak
Baca juga: 3 Resep Cumi Goreng Enak Buat Makan Siang, Cocok Disantap dengan Nasi Hangat