1. Rebus air lalu rendam teri semlama 5 menit lalu tiriskan

2. Panaskan minyak lalu goreng teri hingga kering, lalu tiriskan

3. Pakai sisa minyak untuk menumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum

3. Masukkan teri goreng lalu aduk-aduk hingga merata

4. Bumbui teri dengan garam, lada bubuk, dan gula lalu aduk lagi

5. Masukkan nasi, aduk hingga merata hingga nasi goreng matang

6. Koreksi rasa, jika sudah dirasa pas, nasi goreng sambal teri siap disajikan bersama bawang goreng, kerupuk, dan mentimun.

Baca juga: 3 Resep Risoles Enak yang Bikin Ketagihan, Cocok Buat Camilan Akhir Pekan

Baca juga: 3 Resep Bihun Goreng Enak dan Praktis, Bisa Dibikin di Rumah Buat Menu Makan Malam

Tips Memasak Nasi Goreng Agar Tidak Lengket dan Menggumpal

Buat kamu yang ingin memasak nasi goreng, ada tips yang bisa dicoba, nih.

1. Pilih nasi yang pas

Melansir dari Kompas.com, untuk menghindari nasi menggumpal, kamu tidak boleh memakai nasi yang lembek.

Sebagai gantinya, kamu bisa menggunakan nasi dingin dan agak pera.

Nasi dingin dan agak pera ini bisa dibuat nasi goreng yang enak dan tidak menggumpal.

2. Gunakan minyak sedikit

Perlu menjadi catatan bahwa untuk membuat nasi goreng, kamu harus menggunakan sedikit minyak agar nasi tidak menggumpal dan berminyak.