4. Bihun goreng ayam siap disajikan dengan bawang merah goreng, telur dadar, dan kerupuk bawang.

2. Resep bihun goreng sosis

Bahan-bahan:

• 150 gram bihun
• 1 sendok makan kecap manis
• 3 buah sosis sapi, diiris
• 2 batang caisim, potong 2 cm
• 50 gram taoge
• 1/4 sendok teh garam
• 1 batang daun bawang, iris miring
• 50 ml air
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:

• 1 sendok teh ebi, seduh, sangrai
• 2 butir kemiri, sangrai
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih

Bahan pelengkap:

• 1 sendok makan bawang merah goreng
• 2 butir telur dan 1/4 sendok teh garam, buat telur dadar rawis
• 50 gram kerupuk bawang

Baca juga: 4 Resep Oseng-oseng untuk Makan Malam Enak, Pecinta Pedas Wajib Coba Oseng Mercon Usus Ayam

Cara membuat bihun goreng sosis:

1. Siapkan bihun, seduh dengan air panas sampai empuk. Tiriskan dan campur dengan kecap manis. Sisihkan.

2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sosis, caisim, dan taoge. Tumis sampai layu. Tuang air, aduk sampai meresap.

3. Masukkan bihun dan garam. Aduk sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

4. Sajikan bihun goreng sosis bersama pelengkap.

3. Resep bihun goreng kare

Bahan-bahan:

• 150 gram bihun
• 100 gram ayam fillet, dipotong kotak 1 cm
• 3 butir telur, dikocok lepas
• 5 tangkai caisim, dipotong-potong
• 100 gram kol, diiris
• 1 buah cabai merah besar, diiris miring, dibuang bijinya
• 1 batang daun bawang, diiris serong
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh kari bubuk
• 1/2 sendok teh kaldu ayam
• 100 ml air
• 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Baca juga: 3 Resep Sambal yang Enak dan Praktis, Bisa Jadi Stok di Rumah Buat Makan Nasi

Baca juga: Resep Nasi Godog ala Jawa Tengah, Hangat-hangat Sedap

Bumbu halus:

• 8 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sendok makan ebi, diseduh
• 3 cm kunyit dibakar

Cara membuat bihun goreng kare:

1. Rendam bihun dalam air panas. Sisihkan.