Setelah itu, kamu bisa mengiris bawang, cabai, serai, dan cuci bersih.

3. Tambahkan penyedap dan perasan limau

Terakhir, kamu bisa menambahkan sedikit bumbu penyedap agar rasa sambal matah lebih gurih.

Setelah sambal matah jadi, tambah perasan jeruk limau.

Perasan jeruk limau bisa memberikan tambahan rasa menjadi lebih segar ketika dikonsumsi.

Selain itu perasan jeruk limau juga bermanfaat sebagai penyeimbang bau terasi.

"Kalau di Bali itu pasti ada jeruk limaunya untuk menyeimbangkan bau terasi," pungkasnya saat dihubungi Kompas.com, Selasa (15/3/2022).

(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)

Baca juga: Resep Nasi Goreng Padang Buat Makan Malam Enak, Rasakan Sensasi Pedas & Gurih dari Bumbu Cabai Merah