Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Ahli BBQ Ungkap 7 Kesalahan Umum Memanggang Daging, Jangan Oles Bumbu saat Proses Memasak

Penulis: Ratna Widyawati
Editor: Nurul Intaniar
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Ilustrasi daging sapi yang sedang dimasak dengan cara dipanggang. Simak beberapa kesalahan umum yang kerap dilakukan menurut ahli BBQ.

Cara ini dilakukan untuk makanan yang membutuhkan waktu matang lebih dari 30 menit seperti daging.

Sementara untuk teknik 50/50 menggunakan kombinasi memasak langsung dan tidak langsung.

Teknik ini dapat digunakan untuk makanan yang memakan waktu antara 15-30 menit, seperti potongan steak dan sosis yang lebih tebal.

Baca juga: Cara Mengempukkan Daging Kurban untuk Dibuat Resep Rica-rica Kambing yang Lezat

(TribunTravel.com/ Rtn)

Baca juga selengkapnya seputar cara memasak daging, di sini.