TRIBUNTRAVEL.COM - Pencinta rendang merapat yuk!

Rendang merupakan kuliner khas Minang yang terbuat dari daging sapi.

Terkenal dengan bumbu rempah yang pekat, rendang menjadi salah satu kuliner yang disukai banyak orang.

Nah, traveler yang suka dengan rendang, traveler bisa loh membuatnya di rumah.

Traveler bisa memasak rendang saat Idul Adha 2022 menggunakan daging kurban.

Baca juga: Cara Memasak Daging Kurban Idul Adha 2022 Agar Gampang Empuk

Untuk memasan rendang terbilang gampang-gampang susah, karena terkadang daging rendang kurang empuk.

Namun tenang saja, TribunTravel akan membagikan tips memasak rendang dari daging kurban Idul Adha 2022.

Selain enak, dijamin empuk dan cocok jadi menu makan malam bersama keluarga.

Berikut tips memasak rendang dari daging kurban Idul Adha 2022:

1. Lakukan proses marinasi

Agar daging menjadi empuk dan bumbu rendang gampang meresap, traveler tak boleh melewatkan proses marinasi.

Marinasi bisa membantu untuk mengempukkan daging sapi, serta membuat bumbu rempahnya meresap hingga ke dalam.

Salah satu cara marinasi daging sapi untuk olahan rendang yaitu dengan menggunakan air kelapa.

Traveler bisa merendam daging sapi dengan air kelapa selama beberapa saat.

Setelah tekstur daging sapi menjadi lebih empuk, angkat dan sisihkan lebih dulu sebelum dimasak.

Baca juga: Bosan Masak Rendang dan Semur? Cobain 5 Olahan Daging Sapi untuk Menu Idul Adha 2022