Traveler bisa memilih daging sapi segar yang baru saja dipotong apabila ingin diolah hari ini hingga esok.

Semakin baik kualitas daging sapi maka semakin lezat juga masakan yang akan dibuat.

6. Perhatikan kebersihan tempat daging sapi dijual

Hal mendasar lain yang perlu diperhatikan adalah tempat daging sapi dijual.

Sebelum memutuskan untuk memilih daging, ada baiknya melihat tempat daging sapi dijual.

Sebab, kebersihan tempat penjual juga bisa berpengaruh pada kualitas dan higienitas daging sapi.

(TribunTravel.com/ Nurul Intaniar)

Baca juga: 4 Tips Membersihkan Daging Sapi Kurban yang Benar, Jangan Dicuci dengan Air

Baca juga: Larisnya Warung Soto Enak di Jogja, Sehari Bisa Ludes 24 Kg Daging Sapi