TRIBUNTRAVEL.COM - Ingin membuat menu sahur yang enak dan mudah dibuat.

Kamu bisa memanfaatkan teri sebagai bahan untuk menu sahur.

Ada beberapa resep teri yang enak dan praktis dibuat.

Bahkan ada satu resep teri yang hanya membutuhkan 3 bahan saja.

Dilansir TribunTravel dari sajian sedap, berikut 6 resep teri enak dan praktis untuk menu sahur yang mengenyangkan.

1. Resep Kering Pangsit Teri Nasi

Baca juga: 8 Inspirasi Menu Olahan Bakso untuk Sahur, Enak Disantap dengan Nasi Hangat

Waktu: 30 Menit

Sajian: 450 Gram

Bahan:
100 gram kulit pangsit, potong 4 bagian, potong diagonal, goreng
100 gram kacang tanah, goreng
50 gram ikan teri nasi, goreng kering
4 buah cabai merah, buang biji, iris tipis, goreng
8 butir bawang merah, iris tipis, goreng
4 siung bawang putih, iris tipis, goreng
1 sendok teh garam
2 1/2 sendok makan gula pasir
2 sendok makan air
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
2 bua cabai merah keriting

Cara Membuat Kering Pangsit Teri Nasi

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan garam, gula pasir, dan air. Aduk sampai kental.

2. Tambahkan kulit pangsit, kacang tanah, teri nasi, cabai merah, bawang merah, dan bawang putih. Aduk rata. Angkat dan dinginkan.

3. Simpan di dalam stoples bertutup rapat agar tetap renyah.

2. Resep Nasi Gulung Teri

Baca juga: Menu Sahur Mengenyangkan Pengganti Nasi, Intip Resep Kentang Pan Panggang Isi Daging yuk